Home / Collagen Peptide >> Fish Collagen >> Specification
Collagen Peptide
More Safety, More Love

Detailed Specification Of Fish Collagen

COA

fish collagen page line.jpg

Item                                                                       Quota                                                  Test Standard

fish collagen page line.jpg

Color                                                         White or light yellow powder                                      GB31645-2018

Taste and Smell                                                               Characteristic                                                        GB31645-2018

Impurity                                                               No visible exogenous impurity                                       GB31645-2018

Stacking Density                                                              0.30-0.45                                                                              -- 

Protein (dry basis)                                                              ≥90%                                                                       GB 5009.5 

Moisture                                                                            ≤ 7.0%                                                                        GB 5009.3 

Ash content                                                                      ≤ 7.0%                                                                        GB 5009.4 

PH value                                                                      (6.67%) 5.0-7.5                                                                        -- 

Hydroxyproline                                                ≥3.0g/100g                                                   GB/T9695.23

Average Molecular 

Weight Content                                                <3000Dal                                                    GB31645-2018 


fish collagen page line.jpg

                                         Pb                                ≤ 1.0mg/kg                                              GB 5009.12 

                                         As                                ≤ 1.0mg/kg                                              GB 5009.11

Heavy Metals                    Hg                                ≤ 0.1mg/kg                                              GB 5009.17 

                                         Cr                                ≤ 2.0mg/kg                                              GB 5009.123 

                                        Cd                                 ≤ 0.1mg/kg                                              GB 5009.15 

fish collagen page line.jpg

Total Bacteria Count(CFU/g)                      n=5, c=2,. m=10000, M=500000                       GB 4789.2 

Coliforms(CFU/g)                                       n=5, c=2,. m=10, M=100                                 GB 4789.3 

Mold & Yeast(CFU/g)                                         Negative                                                  GB 4789.3 

fish collagen page line.jpg


Nutrition 

fish collagen page line.jpg

ITEMS                                                               SPECIFICATIONS                                              NRV% 

fish collagen page line.jpg

Calorie               KJ/100g                                        1612                                                             19% 

Protein               g/100g                                          94.4                                                            157% 

Fat                     g/100g                                            0.1                                                              0% 

Carbohydrate     g/100g                                           0.2                                                               0% 

Sodium               mg/100g                                       42.7                                                             2% 

fish collagen page line.jpg

MAIL US
Yasin Gelatin always at your service.
OK